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8052ヨシタケ樣專用 切付包丁 尺鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味。8052ヨシタケ樣專用 切付包丁 尺鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。サイズ全長 約450mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約元4.5mm～先2.8mm重さ 約260ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 人工象牙八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の切付包丁一覧アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。楽天市場】鬼反り切付包丁 刺身包丁 尺二（刃渡り360mm）通常。筋引き包丁ミソノUX10。【未使用品】DANSK Kobenstyle 蓋付きホウロウミルクパン。0*8様 グリーンパンクイックシェフ 鍋セットダークブルー。マイヤー　MEYER グリルプレス&グリルパン 24cm。THERMOS ガス火専用 9点セット　未使用未開封品。【新品未使用】ビンテージ　ル・クルーゼ。【20枚セット】蕎麦ざる 竹ざる 蕎麦皿 そばざる 直径約24cm 戸隠風。【未使用品】アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ 3L IH対応。T-fal クリプソミニットデュオルージュ 4.2L。アムウェイクィーン中ソースパン。そば打ち道具一式。マニーローズ　ホーロー　クラシックパンLL。シリット　Silit　コンビクック21㎝　シラルガン　レッド。【美品】LE CREUSET　ココット ロンド ミストグレー　18cm。【新品未使用】cotta 無水調理鍋　24cm 無水鍋　黒　ガス・IH対応。Light Yagami 張小泉 since1628中華包丁。未使用品　IMONOPAN 鋳物　　　フライパン　リフター付き　20センチ。【新品未使用】アムウェイ 中フライパン Amway。【未使用品】INKOR インコア 片手鍋 フライパン ソースパン 18cm。フライパン ジュウ JIU S•M各一枚&ハンドルセット【新品未使用】。新品 LE CREUSET ココットロンド トラディション 22cm ホワイト