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包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ①。関兼次 柳刃包丁 240mm アルミ和包丁 モリブデン・バナジウム鋼。包丁 柳刃包丁 240mm モリブデンバナジュウム鋼 水牛八角柄 ②。長期保管の為、箱に破れがあります。知り合いから譲り受けた品物です。※返品交換は行いませんのでご理解いただける方のみご購入下さい。 ■品名：柳刃包丁■材質：モリブデンバナジュウム鋼■刃渡り：240mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：水牛八角柄通常のステンレス鋼と比べ錆びにくく、耐摩耗性に優れた素材。モリブデンは、焼き入れを良くし、強度や粘りの良さを高めてくれます。バナジューム鋼は、強度や耐摩耗性を高める働きを持っています。この二つが組み合わせることにより、モリブデンバナジューム鋼は通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすい特徴持つのです。また、研ぎやすい包丁なのでメンテナンスも楽です。手打ち鍛造された、錆びにくい、切れ味の良い、研ぎやすさを出した包丁に仕上げています。中心鋼はモリブデンバナジューム鋼、外側はＳＵＳ４１０で作っています。柄は家庭でも使いやすい水牛八角柄です。＊ご注意・さびにくい材質ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。。Amazon｜藤寅作 柳刃 240mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃。staub Wa-NABE ワナベ S グレー〈16cm〉。錦見鋳造　魔法の北京鍋 27cm　中華鍋。【未使用品】Amway Queen Cook 中ソースパン IH対応。ふぐ引き　本焼　東源正久　包丁　和包丁　純日本鋼　てっさ　黒檀黒水牛八角柄。特選　神田　出刃包丁　210mm 未使用品。Ｂ☆レミパンプラス(ホワイト)。ルクルーゼ　デュッフオーバル30㎝ マットブラック。ルクルーゼ ココットロンド 両手鍋 16 クリーム LE CREUSET。ティファール　圧力鍋　クリプソアーチ　6L パプリカレッド。超軽量 セラミック包丁セット 4本と皮むき器・料理はさみ6点セット。【新品未開封】 SHARP KN-HW24F-W。未使用　バーミキュラ オーブンポット ラウンド22cm パールピンク。きまぐれクック　きまぐれ包丁　きまぐれブラック】